Takamaka, c’est notre cri d’amour au terroir français niché dans les ruelles pavées du Vieux-Mans. Oubliez le bar à cocktails standard : ici, chaque verre est un manifeste. Nos barman, artisans jusqu’au bout des shakers, fouillent chais et alambics de l’Hexagone pour dégoter rhums réunionnais, gins alsaciens, whiskies bretons ou liqueurs normandes que personne n’ose encore lister. On les marie à des vins bio et biodynamiques de vignerons passionnées, puis on compose des cocktails du grands classique sûrs de leur charme, aux twists audacieux et signatures nées d’un flash créatif. Planches de fromages fermiers, charcuterie IGP : chaque bouchée prolonge l’histoire. La terrasse baignée de soleil, les banquettes aux couleurs du soleil et la playlist qui glisse de la house au groove en passant par moment au maloya sentant la cascade de la Réunion. On boit, on grignote, on discute. 

Takamaka c’est ça : un bar chic et cool, temple du made in France, où l’on vient pour la découverte et où l’on reste pour l’ambiance…ici chaque verre a quelque chose à raconter.